油杂糕的做法视频

油杂糕的做法视频

油杂糕是一道传统的中国小吃,制作简单,口感香甜可口。以下是油杂糕的做法视频:

1. 准备材料:糯米粉、白糖、油、水。

2. 将糯米粉和白糖混合在一起,慢慢加入适量的水,搅拌均匀成为糯米糊。

3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸熟。

4. 蒸熟后的糯米糊取出,晾凉。

5. 将晾凉的糯米糊切成小块。

6. 锅中加入适量的油,烧热。

7. 将切好的糯米糊放入锅中煎炸,煎至两面金黄即可。

8. 煎炸好的油杂糕捞出,沥干油份,撒上适量的白糖即可食用。

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