豆角怎么做好吃干煸豆角

• 排骨, 豆腐

干煸豆角的做法：

1. 豆角洗净去蒂，切成长约5厘米的段。

2. 锅中倒入适量油，烧至五成热，放入豆角煸炒至变色捞出沥干油。

3. 锅中留底油，放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味，加入豆角煸炒均匀。

4. 加入盐、味精、鸡精、糖、生抽、老抽煸炒均匀，出锅前撒上葱花即可。

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