豆角的炒法:
1. 豆角洗净,去掉两端,切成小段备用。
2. 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
3. 放入豆角煸炒,炒至豆角变软。
4. 加入盐、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。
5. 出锅前撒上葱花提香。
豆角炒好后可以根据个人口味加入其他食材,如肉末、豆腐等。
希望对你有帮助!
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