排骨炖豆角怎么做好吃

• 排骨, 豆腐

排骨炖豆角的做法：

1. 准备好排骨和豆角，将排骨焯水去血水备用。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至表面微焦。

3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、水，烧开后转小火炖煮30分钟。

4. 加入豆角，继续炖煮20分钟左右，直到豆角熟烂入味即可。

5. 最后可以根据个人口味加入适量的胡椒粉和香菜末提味。

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