炒新竹米粉的做法大全

• 做法大全

炒新竹米粉的做法：

1. 准备食材：新竹米粉、瘦肉、青菜、葱姜蒜等。

2. 将新竹米粉用温水泡软，捞出沥干备用。

3. 瘦肉切成丝，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入瘦肉丝煸炒至变色。

6. 加入青菜段翻炒几下。

7. 加入泡软的新竹米粉，翻炒均匀。

8. 加入适量的盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。

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