苦瓜瘦肉粥的做法大全
苦瓜瘦肉粥的做法：
1. 准备好苦瓜、瘦肉、大米、姜片等食材。
2. 将大米淘洗干净，加入适量的水煮成米粥。
3. 将苦瓜去皮去籽，切成小块；瘦肉切成小丁。
4. 在热锅中加入适量的油，放入姜片爆香，再加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入苦瓜煸炒几分钟，然后加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右。
6. 将煮好的苦瓜和瘦肉倒入米粥中，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。
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