清明菜做青团的做法视频

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清明菜做青团的做法视频

青团是一种传统的汉族食品，清明节时食用，而清明菜则是青团的主要原料之一。以下是清明菜做青团的做法视频：

1. 准备材料：糯米粉、清明菜、白糖、芝麻、油。

2. 将清明菜洗净切碎，放入锅中加水煮熟，捞出晾凉。

3. 将糯米粉加入适量的水，揉成面团。

4. 将面团分成小块，搓成圆形，压扁成薄饼状。

5. 在薄饼中央放入适量的清明菜和白糖，将薄饼包裹起来，搓成圆形。

6. 将青团放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

7. 在青团表面撒上芝麻和少许油即可。

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