清明菜青团的做法和配方视频

清明菜青团的做法:

1. 准备材料:糯米粉、清明菜、白糖、芝麻、油。

2. 清明菜洗净后切碎,加入适量白糖拌匀备用。

3. 糯米粉加入适量水搅拌成面团,揉至光滑。

4. 将面团分成小块,搓成圆形,用手压扁,放入清明菜馅,包好。

5. 烧开水,将青团放入水中煮熟,捞出沥干水分。

6. 热锅凉油,放入芝麻煸炒,撒在青团上即可。

清明菜青团的配方:

糯米粉:300克

清明菜:适量

白糖:适量

芝麻:适量

油:适量

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