清明菜青团的做法和配方

• 美食食谱

清明菜青团的做法：

1. 准备材料：糯米粉、清明菜、白糖、芝麻、油。

2. 清明菜洗净后切碎，加入适量白糖拌匀备用。

3. 糯米粉加入适量水搅拌成面团，揉至光滑。

4. 将面团分成小块，搓成圆形，用手压扁，放入清明菜碎，包裹成团。

5. 烧开水，将团放入锅中，煮至浮起即可。

6. 捞出后沾上芝麻和油即可食用。

清明菜青团的配方：

糯米粉：300克；清明菜：适量；白糖：适量；芝麻：适量；油：适量。

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