葱姜蒜炒猪肝做法

• 美食食谱

葱姜蒜炒猪肝做法：

1. 猪肝切片，用盐、料酒、淀粉腌制10分钟；

2. 葱姜蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香；

4. 放入腌制好的猪肝煸炒至变色；

5. 加入适量盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味；

6. 翻炒均匀即可出锅。

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