泡椒泡姜炒猪肝的做法

• 美食食谱

泡椒泡姜炒猪肝的做法：

1. 猪肝切片，用盐、料酒、姜片腌制10分钟；

2. 泡姜、泡椒切碎备用；

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肝煸炒至变色；

4. 加入泡姜、泡椒煸炒均匀，加入盐、鸡精调味即可。

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