三鲜粉的做法及配料
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美食食谱
三鲜粉的做法：
1. 准备好三鲜粉的配料：瘦肉、木耳、豆皮、葱姜蒜等。
2. 将瘦肉切成丁状，用盐、料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 将木耳、豆皮泡发，切成丝状，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
5. 加入泡发好的木耳、豆皮继续煸炒，加入适量的盐、生抽、老抽、糖、鸡精调味。
6. 加入适量的水，煮开后加入三鲜粉，煮熟即可。
三鲜粉的配料：
三鲜粉、瘦肉、木耳、豆皮、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、淀粉、老抽、糖、鸡精、水。
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