辣椒饺子馅家常做法
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家常菜
辣椒饺子馅家常做法
辣椒饺子馅是一道非常受欢迎的家常菜，制作简单，口感鲜美。以下是辣椒饺子馅的家常做法：
材料：
- 猪肉馅500克
- 青椒2个
- 红椒2个
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒适量
- 鸡精适量
- 香油适量
做法：
- 青椒、红椒洗净，去籽，切成细末。
- 将猪肉馅放入碗中，加入青椒、红椒末、姜末、葱末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的肉馅放入冰箱冷藏30分钟。
- 包饺子时，将肉馅放入饺子皮中，根据个人口味加入适量的辣椒油或辣椒粉。
- 将包好的饺子放入沸水中，煮熟即可。
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