辣椒鱼酱的家常做法窍门

辣椒鱼酱的家常做法窍门:

1. 准备材料:鱼露、辣椒、蒜、糖、柠檬汁。

2. 将辣椒和蒜切碎,加入鱼露中搅拌均匀。

3. 加入适量的糖和柠檬汁,继续搅拌均匀。

4. 将鱼露放入瓶中密封保存,放置阴凉处。

5. 每隔一段时间摇晃一下瓶子,使调味料均匀混合。

6. 辣椒鱼酱可以用来蘸生鱼片、炸春卷等食物,口感鲜美。

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