辣椒鱼酱的做法大全窍门
辣椒鱼酱是一种非常受欢迎的调味料,它可以用来调味各种菜肴,尤其是泰国菜。以下是一些制作辣椒鱼酱的窍门:
- 使用新鲜的材料:使用新鲜的辣椒、鱼、大蒜和其他材料可以确保辣椒鱼酱的味道更好。
- 烤烤再磨碎:将辣椒、大蒜和其他材料烤烤再磨碎可以使辣椒鱼酱的味道更加浓郁。
- 添加柠檬汁:添加柠檬汁可以使辣椒鱼酱的味道更加清新。
- 存放在冰箱中:将辣椒鱼酱存放在冰箱中可以延长其保质期。
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