捞汁木耳金针菇的做法
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美食食谱
捞汁木耳金针菇的做法
材料：
- 金针菇 200克
- 木耳 50克
- 葱姜蒜适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 淀粉 适量
- 清水 适量
做法：
- 将金针菇洗净，木耳泡软切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
- 放入金针菇和木耳翻炒，加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水，煮开后勾芡。
- 最后加入少许香油即可。
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