中华草龟红烧做法

中华草龟红烧做法

材料:

  • 中华草龟一只
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将中华草龟宰杀,去掉内脏,洗净备用。
  2. 将姜片和葱段放入锅中,加入适量的清水和料酒,烧开后放入中华草龟,煮至八成熟捞出备用。
  3. 将锅中的汤倒掉,放入适量的清水,加入生抽、老抽、白糖和盐,烧开后放入中华草龟,小火煮至入味即可。

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