中药蒸鸡的做法大全
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做法大全
中药蒸鸡的做法：
1. 准备材料：鸡肉500克、黄芪30克、党参30克、枸杞子20克、红枣10枚、生姜适量。
2. 将鸡肉洗净切块，黄芪、党参洗净备用。
3. 将黄芪、党参、枸杞子、红枣放入碗中，加入适量清水，浸泡20分钟。
4. 将浸泡好的中药材连同水一起倒入蒸锅中，放入切好的鸡肉块，加入适量生姜片。
5. 开火蒸熟，大约需要30分钟左右。
6. 取出蒸好的鸡肉，将中药材捞出，剩下的汤汁可以根据个人口味加盐调味。
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