东北烧烤干巴肉做法

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东北烧烤干巴肉做法

1. 准备材料：五花肉、盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、姜蒜末。

2. 将五花肉切成约1厘米厚的薄片，放入碗中加入盐、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜、姜蒜末，搅拌均匀腌制30分钟。

3. 将腌制好的五花肉片放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，上下火200度，烤制15分钟左右，期间可以翻面。

4. 烤制好的五花肉片取出，切成小块，撒上适量的孜然粉和辣椒粉即可。

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