烧烤肉的做法家常做法
1. 准备好需要烤的肉类,可以选择牛肉、猪肉、鸡肉等。
2. 切成适当大小的块状,放入调料中腌制,调料可以根据个人口味选择,一般包括盐、胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒等。
3. 腌制时间一般为半小时到一小时,时间越长味道越入味。
4. 烤肉时可以使用炭火或者燃气炉,将肉块放在烤架上烤制,翻面烤至两面金黄色即可。
5. 烤好的肉块可以沾上自己喜欢的调料食用,比如酱油、芝麻酱、辣椒酱等。
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