青瓜炒鸭肉的做法大全
•
做法大全
青瓜炒鸭肉的做法
材料：
- 鸭肉：250克
- 青瓜：1根
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 淀粉：适量
- 食用油：适量
步骤：
- 鸭肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 青瓜去皮切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸭肉煸炒至变色。
- 加入青瓜煸炒均匀，加入适量的盐和少量的水，煮至青瓜变软烂。
- 最后加入少量的生抽和白胡椒粉调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/163815.html