青蚝做法清蒸蒜蓉怎么做
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美食食谱
青蚝清蒸蒜蓉的做法：
1. 青蚝用清水洗净，沥干水分备用。
2. 蒜末切碎，加入适量的盐和料酒拌匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的蒜末均匀地涂抹在青蚝上。
4. 将青蚝放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。
5. 取出青蚝，撒上葱花和香菜末即可。
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