海南鸡饭辣椒酱的做法

• 美食食谱

海南鸡饭辣椒酱的做法

材料：

  • 红辣椒 50 克
  • 姜 20 克
  • 蒜 20 克
  • 醋 50 毫升
  • 糖 50 克
  • 盐 5 克
  • 鸡高汤 50 毫升

步骤：

  1. 将红辣椒、姜和蒜剁碎。
  2. 将剁碎的红辣椒、姜和蒜放入碗中，加入醋、糖和盐，搅拌均匀。
  3. 将鸡高汤加入碗中，搅拌均匀即可。

温馨提示：

1. 辣椒酱的辣度可以根据个人口味适量调整。

2. 鸡高汤可以用鸡精或者鸡粉冲泡而成。

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