海南鸡饭的做法视频

• 美食食谱

海南鸡饭的做法视频：

1. 准备材料：鸡腿肉、大米、姜、蒜、青葱、盐、鸡精、生抽、油。

2. 将鸡腿肉放入锅中，加入姜片、蒜片、青葱段、盐、鸡精、生抽和适量的水，煮至鸡肉熟透。

3. 取出鸡肉，将鸡肉皮朝下放在碗中，倒入适量的鸡汤，蒸15分钟。

4. 将大米洗净，加入适量的鸡汤和盐，煮至米饭熟透。

5. 将蒸好的鸡肉切成块，摆放在米饭上，淋上热油即可。

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