海南鸡饭米饭的做法

• 美食食谱

海南鸡饭米饭的做法

海南鸡饭是一道驰名中外的中国传统名菜，以其独特的口感和营养价值而备受青睐。以下是制作海南鸡饭的步骤：

  1. 将一只去内脏的鸡放入锅中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒、盐等调料，煮至鸡熟透。
  2. 将煮好的鸡捞出，放入冰水中浸泡，使其肉质更加鲜嫩。
  3. 将米饭放入电饭煲中，加入适量的鸡汤、盐、姜片等调料，按下煮饭键开始煮饭。
  4. 将鸡肉切成适当大小的块状，摆放在盘中。
  5. 将葱姜蒜末、盐、鸡精、香油等调料混合，制成蘸料。
  6. 将煮好的米饭盛入碗中，放上鸡肉块，淋上蘸料即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/16373.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月15日 pm8:45
下一篇 » 2025年2月15日 pm8:46

相关推荐

  • 海南鸡饭辣椒酱的做法

    海南鸡饭辣椒酱的做法 材料： 红辣椒 50 克 姜 20 克 蒜 20 克 醋 50 毫升 糖 50 克 盐 5 克 鸡高汤 50 毫升 步骤： 将红辣椒、姜和蒜剁碎。 将剁碎的红…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭做法 饭用鸡油办过的

    海南鸡饭做法： 1. 将鸡肉洗净，放入锅中加入适量的水，加入姜片、葱段、料酒、盐，大火煮开后转小火煮30分钟左右，捞出晾凉后切成块。 2. 将米洗净后浸泡20分钟，然后加入适量的水…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭做法英文

    海南鸡饭做法： 1. 准备材料：鸡腿肉、大米、姜、蒜、青葱、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡腿肉洗净，加入姜片、蒜片、盐、鸡精、生抽腌制20分钟。 3. 大米洗净后加水煮熟，放入电…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭是哪里的

    海南鸡饭的起源和流行地区 海南鸡饭是一道源自中国海南岛的传统美食，主要流行于海南岛和东南亚地区，如新加坡、马来西亚、泰国等地。海南鸡饭的主要原料是鸡肉和米饭，口感清淡，营养丰富，深…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭的做法和材料

    海南鸡饭的材料： 1. 鸡肉（半只） 2. 大米（1杯） 3. 姜（3片） 4. 蒜（3瓣） 5. 青葱（适量） 6. 酱油（适量） 7. 盐（适量） 8. 鸡精（适量） 9. 油…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭的做法及成功要点详解

    海南鸡饭的做法： 1. 准备材料：鸡肉、米饭、姜、蒜、葱、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡肉洗净，放入锅中加水，加入姜、蒜、葱，煮至熟透，取出晾凉。 3. 将米饭洗净，加入适量的水…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭的做法窍门

    海南鸡饭的做法： 1. 准备材料：鸡肉、米饭、姜、蒜、青葱、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡肉洗净，放入锅中加水，加入姜片、蒜头、青葱，煮至鸡肉熟烂，取出晾凉。 3. 将米饭洗净，…

    美食食谱 1天前

  • 海南鸡饭的做法大全

    海南鸡饭的做法 材料： 鸡肉1只（约1kg） 大米2杯 姜2块 蒜头2瓣 青葱适量 盐适量 鸡精适量 生抽适量 油适量 步骤： 将鸡肉洗净，放入锅中加水，加入姜片、蒜头和盐，煮至熟…

    做法大全 1天前

  • 海南鸡饭的做法视频

    海南鸡饭的做法视频： 1. 准备材料：鸡腿肉、大米、姜、蒜、青葱、盐、鸡精、生抽、油。 2. 将鸡腿肉放入锅中，加入姜片、蒜片、青葱段、盐、鸡精、生抽和适量的水，煮至鸡肉熟透。 3…

    美食食谱 1天前