干烧鲅鱼的做法大全 1天前 • 做法大全, 鱼的做法 干烧鲅鱼的做法： 1. 鲅鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 2. 在鲅鱼两面切几刀，用盐、料酒、姜末腌制10分钟。 3. 平底锅加热，放入适量油，油热后放入葱姜蒜爆香。 4. 放入腌制好的鲅鱼，小火煎至两面金黄色。 5. 加入适量生抽、老抽、糖、醋、料酒、清水，烧开后转中火焖煮5分钟。 6. 加入适量淀粉水勾芡，撒上葱花即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/16204.html
