鸡肉火锅的做法：
1. 准备食材：鸡肉、蔬菜、豆腐等。
2. 将鸡肉切成薄片，蔬菜切成适当大小，豆腐切成小块。
3. 准备火锅底料，可以选择自己喜欢的口味。
4. 烧开锅，将火锅底料倒入锅中，加入适量的水，煮开。
5. 将食材放入锅中，煮熟即可食用。
6. 可以根据个人口味调配蘸料，如麻酱、蒜泥、花生酱等。
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