撒尿牛丸的做法清汤
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汤的做法
撒尿牛丸的做法清汤：
1. 准备材料：猪肉绞肉、虾仁、淀粉、盐、鸡蛋、葱姜蒜、清汤。
2. 将猪肉绞肉和虾仁放入碗中，加入适量淀粉、盐、鸡蛋、葱姜蒜搅拌均匀，制成肉丸。
3. 将清汤烧开，放入肉丸，煮至肉丸熟透即可。
4. 撒上葱花即可食用。
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