蚕豆米炒韭菜的做法窍门

蚕豆米炒韭菜的做法:

1. 准备好蚕豆米和韭菜,将蚕豆米用清水浸泡30分钟,韭菜洗净切段备用。

2. 热锅凉油,放入蚕豆米煸炒至微黄色,捞出备用。

3. 锅中加入适量油,放入蒜末和姜末爆香,再加入韭菜段煸炒至断生。

4. 加入煸炒好的蚕豆米,翻炒均匀,加入盐和鸡精调味即可。

5. 出锅前撒上葱花提香即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/158205.html