新鲜蚕豆炒韭菜的做法

• 排骨, 豆腐

新鲜蚕豆炒韭菜的做法

材料：

  • 新鲜蚕豆 200 克
  • 韭菜 100 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将蚕豆剥出来，洗净备用。
  2. 韭菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入蚕豆煸炒，加入盐、料酒翻炒均匀。
  5. 加入韭菜翻炒，加入生抽调味即可。

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