豆角烧鸡肉的家常做法
材料：
- 鸡肉：250克
- 豆角：250克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 鸡肉切块，加入料酒、盐、生抽、鸡精腌制10分钟。
- 豆角洗净，去头尾，切段。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入豆角煸炒均匀。
- 加入适量水，烧开后转小火煮10分钟。
- 加入盐、糖、鸡精调味，煮至汤汁浓稠即可。
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