蒜薹炖鸡蛋的做法

• 鸡蛋

蒜薹炖鸡蛋的做法：

1. 准备好蒜薹和鸡蛋。

2. 将蒜薹切成段，鸡蛋打散备用。

3. 热锅凉油，放入蒜薹煸炒至变软。

4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖炖煮5分钟左右。

6. 加入适量的盐和味精调味，炖煮1分钟即可。

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