炖蒜薹的做法大全

• 做法大全

炖蒜薹的做法：

1. 准备好蒜薹、瘦肉、姜片、葱段等食材。

2. 将瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。

3. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。

4. 放入焯水后的瘦肉，煸炒至变色。

5. 加入适量的水，放入蒜薹，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 加入适量的盐和鸡精调味即可。

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