皮蛋鱼片汤的做法

皮蛋鱼片汤的做法

材料:

  • 皮蛋2个
  • 鱼片100克
  • 葱姜适量
  • 清水适量
  • 盐适量
  • 味精适量
  • 料酒适量

步骤:

  1. 将皮蛋切成小块备用。
  2. 将鱼片洗净备用。
  3. 锅中加入清水,放入葱姜烧开。
  4. 放入鱼片,煮至熟透。
  5. 放入皮蛋块,加入盐、味精、料酒调味即可。

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