皮蛋鱼片汤的做法
材料:
- 皮蛋2个
- 鱼片100克
- 葱姜适量
- 清水适量
- 盐适量
- 味精适量
- 料酒适量
步骤:
- 将皮蛋切成小块备用。
- 将鱼片洗净备用。
- 锅中加入清水,放入葱姜烧开。
- 放入鱼片,煮至熟透。
- 放入皮蛋块,加入盐、味精、料酒调味即可。
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