牛奶鱼片汤的做法

牛奶鱼片汤的做法

材料:

  • 鲜牛奶 500毫升
  • 鱼片 200克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将鱼片洗净,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入清水,煮开后放入腌制好的鱼片,煮至鱼熟透。
  5. 倒入鲜牛奶,煮开后加入适量盐调味即可。

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