牛奶鱼片汤的做法
材料:
- 鲜牛奶 500毫升
- 鱼片 200克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤:
- 将鱼片洗净,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入清水,煮开后放入腌制好的鱼片,煮至鱼熟透。
- 倒入鲜牛奶,煮开后加入适量盐调味即可。
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