虾仁馄饨的做法简单方便好吃
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美食食谱
虾仁馄饨的做法
材料：
- 虾仁
- 猪肉馅
- 馄饨皮
- 葱姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 香油
步骤：
- 将虾仁剁成虾泥，加入猪肉馅中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
- 将馄饨皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧馄饨口。
- 将馄饨放入沸水中，煮至浮起即可。
小贴士：
- 虾仁和猪肉馅的比例可以根据个人口味自行调整。
- 腌制时间不要过长，否则虾仁会变得硬嚼。
- 煮馄饨的时间不要过长，否则馄饨皮会煮烂。
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