香干炒肉的家常做法
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家常菜
香干炒肉的家常做法：
1. 准备好所需食材：猪肉、香干、葱、姜、蒜等。
2. 猪肉切成丝，加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
3. 香干切成丝，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
6. 加入香干丝继续煸炒，加入适量盐、生抽调味即可。
7. 出锅前撒上葱花即可。
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