鸡脯肉虾仁馄饨的做法

鸡脯肉虾仁馄饨的做法

材料:

  • 鸡脯肉100克
  • 虾仁100克
  • 猪肉末100克
  • 馄饨皮适量
  • 葱姜末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将鸡脯肉和虾仁剁成泥,加入猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀,腌制10分钟。
  2. 将馄饨皮包入适量的馅料,捏紧口部。
  3. 将馄饨放入沸水中,煮至浮起即可。

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