芦笋虾仁馄饨的做法

芦笋虾仁馄饨的做法

材料:

  • 芦笋 100克
  • 虾仁 100克
  • 猪肉馅 200克
  • 韭菜 50克
  • 姜末 适量
  • 葱末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 馄饨皮 适量

步骤:

  1. 芦笋洗净切成小段,韭菜洗净切碎,虾仁去壳切成小颗粒。
  2. 将猪肉馅、芦笋、虾仁、韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒混合搅拌均匀,制成馅料。
  3. 将馄饨皮包入馅料,捏紧口部,制成馄饨。
  4. 将馄饨放入沸水中煮熟,捞出即可。

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