辣椒蒜苗香干炒肉的做法

• 美食食谱

辣椒蒜苗香干炒肉的做法

材料：

  • 猪肉（切丝）200克
  • 辣椒（切丝）50克
  • 蒜苗（切段）100克
  • 香干（切丝）50克
  • 盐、生抽、料酒、淀粉、油适量

步骤：

  1. 将猪肉丝加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 热锅凉油，放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
  3. 加入辣椒丝、蒜苗段、香干丝翻炒均匀
  4. 加入适量盐调味即可

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