黄油蛋糕的做法烤箱新手做
以下是黄油蛋糕的简单做法:
- 将室温软化的黄油和细砂糖放入容器中,用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 一个一个加入鸡蛋,每加一个搅拌均匀后再加下一个。
- 筛入低筋面粉和泡打粉,用切拌的方式搅拌均匀。
- 将面糊倒入已经涂抹了黄油的烤模中,用手轻轻震几下,将面糊震平。
- 将烤箱预热至180度,将烤模放入烤箱中层,烤制25-30分钟。
- 取出烤好的蛋糕,放凉后即可享用。
注意事项:
- 黄油和鸡蛋需要提前取出室温软化。
- 面粉和泡打粉需要过筛,以免出现颗粒。
- 烤箱温度和时间需要根据自己的烤箱和蛋糕大小进行调整。
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