醒酒汤的做法有什么

• 汤的做法

醒酒汤的做法：

1. 准备材料：猪骨、姜片、葱段、红枣、枸杞、黄酒、盐。

2. 猪骨焯水后捞出，用清水冲洗干净。

3. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱段、红枣、枸杞，大火煮沸后转小火煲2-3小时。

4. 煲好的醒酒汤中加入适量的黄酒和盐，煮沸即可。

5. 醒酒汤可以根据个人口味加入一些其他的调料，如胡椒粉、醋等。

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