黄油蛋糕的做法家庭做法用电饭煲
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鸡蛋
黄油蛋糕的做法家庭做法用电饭煲
材料：
- 低筋面粉 100 克
- 泡打粉 1/2 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 鸡蛋 2 个
- 白砂糖 80 克
- 黄油 80 克
- 牛奶 30 毫升
步骤：
- 将黄油切成小块，放入碗中隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入碗中，加入白砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将融化的黄油倒入碗中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉、泡打粉、盐混合过筛后，加入碗中，搅拌均匀。
- 将牛奶倒入碗中，搅拌均匀。
- 将电饭煲内胆涂上一层薄薄的黄油，倒入面糊。
- 按下电饭煲的烘焙键，烤制 40 分钟。
- 取出黄油蛋糕，待其自然冷却后即可食用。
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