山药皮去除妙招做法

• 美食食谱

山药皮去除妙招做法：

1.用刀背轻轻敲打山药，使山药皮松软，易于剥离。

2.将山药放入开水中焯水1-2分钟，捞出后用冷水冲洗，山药皮就很容易剥离了。

3.用刀在山药皮上划几刀，然后用手轻轻一拽，山药皮就可以轻松剥离了。

4.将山药放入冷冻库中冷冻1-2小时，取出后山药皮会变得硬而易于剥离。

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