山药蘑菇木耳的做法
山药蘑菇木耳炒肉片的做法：
1. 准备好山药、蘑菇、木耳、瘦肉片等食材。
2. 将山药去皮切片，蘑菇和木耳洗净切片备用。
3. 瘦肉片用料酒、盐、生抽、淀粉腌制10分钟。
4. 热锅凉油，放入腌制好的瘦肉片煸炒至变色。
5. 加入山药片、蘑菇片、木耳片翻炒均匀。
6. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀即可。
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