刀豆土豆的正宗做法视频

• 排骨, 豆腐

刀豆土豆的正宗做法视频：

1. 准备食材：刀豆、土豆、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、生抽、料酒、油。

2. 将刀豆洗净去除两端，切成段；土豆去皮切块；葱姜蒜切末；辣椒切段。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入切好的刀豆和土豆块煸炒至微黄。

4. 加入适量的水，加盖煮熟至软烂，期间加入盐、鸡精、生抽、料酒调味。

5. 最后加入辣椒段翻炒均匀即可。

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