刀豆土豆炒肉片
1.将刀豆、土豆、瘦肉片分别处理好，备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入瘦肉片煸炒至变色。
3.放入刀豆和土豆煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
刀豆土豆炖鸡腿
1.将刀豆、土豆、鸡腿分别处理好，备用。
2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，放入鸡腿煸炒至变色。
3.放入刀豆和土豆煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，加入适量清水，煮开后转小火炖煮30分钟即可。
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