棒棒鸡的做法大全

• 做法大全

棒棒鸡的做法：

1. 准备鸡肉，将鸡肉切成丝或者小块，用盐、料酒、姜末腌制一下。

2. 准备调料，将花生酱、辣椒油、醋、糖、酱油、蒜末、花椒粉、香油混合在一起，调成酱汁。

3. 煮鸡肉，将腌制好的鸡肉放入开水中煮熟，捞出沥干水分。

4. 拌酱汁，将煮熟的鸡肉放入调好的酱汁中拌匀，撒上葱花和花生碎即可。

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