海对虾的家常做法
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家常菜
清炒海对虾
1. 海对虾洗净去头去壳，沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
4. 放入海对虾煸炒，加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉调味。
5. 炒至海对虾变色，关火，撒上葱花即可。
蒜蓉烤海对虾
1. 海对虾洗净去头去壳，沥干水分备用。
2. 蒜末、盐、橄榄油混合均匀，涂抹在海对虾上。
3. 烤箱预热至200度，将海对虾放入烤箱烤10分钟左右即可。
红烧海对虾
1. 海对虾洗净去头去壳，沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，下入葱姜蒜末爆香。
4. 放入海对虾煸炒，加入生抽、老抽、料酒、糖、盐、水调味。
5. 大火烧开后转小火煮5分钟左右，收汁即可。
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