鲍鱼捞饭的做法及清洗视频
鲍鱼捞饭的做法：
1. 准备材料：鲍鱼、米饭、鸡蛋、葱、姜、盐、鸡精、料酒、清水。
2. 清洗鲍鱼：将鲍鱼放入清水中浸泡30分钟，然后用刷子刷洗鲍鱼表面的杂质和泥沙，最后用清水冲洗干净。
3. 切鲍鱼：将清洗干净的鲍鱼切成小块备用。
4. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入锅中煮熟，剥去蛋壳后切成小块备用。
5. 炒饭：将米饭放入锅中炒熟，加入适量的盐和鸡精调味。
6. 炒鲍鱼：将切好的鲍鱼放入锅中翻炒，加入葱姜末、料酒和盐调味。
7. 拌饭：将炒好的饭和鲍鱼、鸡蛋混合拌匀，即可食用。
鲍鱼清洗视频：
https://www.bilibili.com/video/BV1JW411L7JN
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